Διαμορφώστε το μενού σας

Το Catering Μπαξεβάνη σας δίνει τη δυνατότητα να συνθέσετε το δικό σας ιδιαίτερο μενού σύμφωνα με τις ιδιαίτερες απαιτήσεις της εκδήλωσής σας.
Αυτό μπορεί να σημαίνει διάφορες επιλογές σε welcome, ορεκτικά, σαλάτες, κυρίως πιάτα, γλυκά, ποτά κ.α.

Επιλέξτε παρακάτω από το ενδεικτικό μενού εκδήλωσης

Όπως καταλαβαίνετε λόγω όγκου δεν είναι δυνατόν να περιληφθούν όλες οι επιλογές της ατζέντας μας.
Μπορείτε να κάνετε πολλαπλές επιλογές ανάλογα με τις ανάγκες σας ή ακόμη να μας υποδείξετε τυχόν δικές σας προτιμήσεις.

Στη συνέχεια, συμπληρώστε τα στοιχεία σας και στείλτε μας τη φόρμα ώστε να σας απαντήσουμε με την προσφορά μας ή/και τις πιθανές υποδείξεις μας.

Eνδεικτικό μενού εκδήλωσης

Επιλογή menu

ΜπουφέΣερβιριστόCocktailFinger foodΆλλο

Ενδιαφέρομαι για δεξίωση - εκδήλωση

ΓάμουΒάπτισηςΕγκαινίωνPartiesΆλλο

Υποδοχή καλεσμένων με ποτό

Moscato DastiΦρουϊτ ΠάντςΣαγκρία

Υποδοχή καλεσμένων με σνακ

Χωνάκια γεμιστά με τονοσαλάταΜπρουσκέτα από χαρουπόψωμο με κοτοσαλάτα πικάντικηΚριτσινάκια με μους τυριών και κρέμα τομάτας σε ποτηράκιΤαρτάκι με μους τυριού και λιαστή ντομάτα

Ορεκτικά

Ταρτάκια με μανιτάρια και κρεμμύδιΤορτίγια με λουκάνικα και πιπεριέςΠίτα με αρνί μελιτζάνα και βασιλικόΚεφτεδάκια πανέ με φιστίκι και δενδρολίβανοΠίτα με αρωματικά χόρταΠίτα με ανθότυρο και αρωματικάΤαρτάκι μουσακάΚρουασανάκια με προσούτο, ρόκα και παρμεζάναΡολάκια κρέπας με μους ροκφόρ, αχλάδι και καρύδιΜπλινίς με ξινή κρέμα και σολομόΚις λορέν με σολομό και πράσοΑραβικό πιττάκι με κοτόπουλο και κάρυΚυπριακή πίτα με χοιρινό πικάντικοΡολάκια κρέπας με ζαμπόν και κρέμα τυριούΚεφτεδάκια με δυόσμο και βινεγκρέτ λουίζας

Σαλάτες

Ποικιλία φρέσκων κηπευτικών με βινεγκρέτ εσπεριδοειδώνΠατατοσαλάτα με τυρί και μπέικονΣαλάτα ζυμαρικών με ζαμπόν και πιπεριέςΤραγανή καπνιστή μελιτζανοσαλάταΧωριάτικη με κρίταμο, κάπαρη και ξινομυζήθραΣαλάτα φρέσκων κηπευτικών με τόνο και αρωματικάΡεβυθοσαλάτα του ΜπαξεβάνηΣαλάτα μανιταριώνΝτάκος ΚρητικόςΣαλάτα φινόκιο με ρόδι, δυόσμο και καβουρδισμένα αμύγδαλαΣαλάτα πράσινη με φρέσκο σέβρΣαλάτα ανανά με κοτόπουλο και ρόκα

Κυρίως πιάτο

Μοσχάρι με καραμελωμένα κρεμμύδια και πορτοκάλιΣουτζουκάκια με φρέσκια ντομάτα, πάπρικα και κρεμμύδιΠαραδοσιακό γαμοπίλαφοΧοιρινό ψημένο στο φούρνο με μήλα και μουστάρδαΜπουκιές από μπούτι κοτόπουλου με πέστο από βασιλικό και δυόσμοΧοιρινό με γλυκόξινη σάλτσαΜπιφτεκάκια με σως μανιταριώνΠικάτα αρνί με κρέμα και δενδρολίβανοΑρνί κλεισμένο σε μια τούρτα πατάτας με τομάτα κονφί και βασιλικόΧοιρινή τηγανιά με κυδώνια και κασσίςΙσπανική Paella Κοτόπουλο σωτέ σερβιρισμένο μέσα σε ανανά με καβουρδισμένα αμύγδαλα (για σερβιριστό ή με ανανά για μπουφέ)Πάπια με δαμάσκηνο και τσάι από γιασεμί (Για σερβιριστό)Χοιρινό φιλέτο πιπεράτο με μους σέλινο και σπαράγγι με σάλτσα βασιλικούΦιλέτο μοσχάρι ή βοδινό γάλακτος, γεμιστό με γλυκάδια και πορτσίνι, σάλτσα αγκινάρας και φρέσκια ρίγανη (Για σερβιριστό)Χοιρινό εσκαλόπ με κρέμα και δενδρολίβανο

BBQ

Πανσέτα σχάρας με ντομάτα σχάρας πάπρικα και κρεμμύδιΠανσέτα σχάρας με πικάντικη σάλτσα μένταςΚεμπάπ σχάρας με ντομάτα πάπρικα και κρεμμύδιΜπουτάκια κοτόπουλου μαρινάταΧοιρινό εσκαλόπΜπριζολάκια αγριογούρουνου μαρινέΓουρουνόπουλο μπούτι (κόβεται παρουσία των καλεσμένων σας)Σουβλάκι κοτόπουλο μαριναρισμένο με αρώματα της ανατολής

Συνοδευτικά

Πατάτες ογκραντέν με πράσοΠουρές μανιταριώνΠατάτες ντοφινουάζΡύζι ατμού με φρέσκο κρεμμύδι, μίνι φασολάκια και κόλιανδροΠατάτες κύβους με θυμάρι στο φούρνοΡύζι με κάρδαμο και σαφράνΛαχανικά σχάρας μαρινάτα

Πάστες

Ριζότο με θαλασσινά (μόνο παρουσία των καλεσμένων σας)Γαρίδες γλυκόξυνες με ρύζι γιασμίνΚους-Κους με ανάμεικτα κρεατικά και πικάντικα λουκάνικαΠένες με τοματίνια, ελαιόλαδο και ξύσματα παρμεζάναςΖυμαρικά με φρέσκια ντομάτα και βασιλικόΡαβιόλες με χαλούμι, σάλτσα κιμάς με ταχίνι λαχανικά και πάπρικαΠένες με σολομό και λευκή σάλτσα με άρωμα βότκας

Επιδόρπια

Τριλογία σοκολάταςΓλυκό ανθότυρο με σύκα και μέλιΠοικιλία Ελληνικών ΓλυκώνΓαλλικά παστάκιαΤραγανός μπακλαβάς χωρίς σιρόπι με φρούτα και ξηρούς καρπούςΜους γιαούρτι, μους καφέ & σουβλάκι σύκαΤούρτα σοκολάτας με γλυκό πορτοκάλιΠαραδοσιακοί λουκουμάδεςΠοικιλία φρούτων εποχής

Μπαρ

Ποικιλία αναψυκτικώνΕμφιαλωμένος λευκός οίνοςΕμφιαλωμένος ερυθρός οίνοςΕμφιαλωμένο νερό

Πιθανός αριθμός καλεσμένων

Τυχόν δικές σας επιλογές ή παρατηρήσεις

Διεύθυνση

Πόλη

Ταχυδρομικός κώδικας

Χώρα

Τόπος τέλεσης της εκδήλωσης

Στοιχεία επικοινωνίας

Το όνομά σας (απαραίτητο)

Το επώνυμό σας (απαραίτητο)

Τηλέφωνο επικοινωνίας (απαραίτητο)

Το email σας (απαραίτητο)

Πιθανή ημερομηνία εκδήλωσης (ηη/μμ/εεεε)

Παρακαλώ εισάγετε τα γράμματα που παρουσιάζονται στην παρακάτω εικόνα.

captcha