27/04/2015

O Γιάννης Μπαξεβάνης έκανε το Ντουμπάι να αγαπήσει την ελληνική κουζίνα

Θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους ανανεωτές της ελληνικής κουζίνας, γεγονός που αποδεικνύει και η πρόσφατη διάκριση του εστιατορίου «Ελιά» στο Ντουμπάι, το μενού του οποίου επιμελείται. […]
11/04/2015

Καλή Ανάσταση

Ο Γιάννης Μπαξεβάνης και η ομάδα του σας εύχεται ολόψυχα Καλή Ανάσταση και με προσοχή στο φαγητό…. Και του χρόνου….
01/04/2015

Ο Ελβετικός τύπος για το Φεστιβάλ Ελληνικών γεύσεων 2015

Τι έγραψε ο τύπος για το Φεστιβάλ Ελληνικών γεύσεων 2015 που έγινε στο Lausanne palace. Καλεσμένος για πέμπτη συνεχή χρονιά του Edgard Bovier ο Γιάννης Μπαξεβάνης.
31/03/2015

Prix au Chef de L’Avenir

Τα βραβεία που έχει δώσει όλα αυτά τα χρόνια η διεθνής ακαδημία γαστρονομίας σε νέους ταλαντούχους σεφ, με τη διάκριση “Chef του μέλλοντος”. Μέσα στη λίστα θα […]