Η GastronomyEssentials, δραστηριοποιείται στον χώρο

της γαστρονομίας και της εκπαίδευσης στην Ελλάδα και την Κύπρο, από το 2002.

 

Μέσα σε αυτά τα χρόνια, παράλληλα με όλες τις εκπαιδεύσεις

που πραγματοποιεί σε Ελλάδα και εξωτερικό,αναλαμβάνει και διάφορες γαστρονομικές δράσεις,ορισμένες από αυτές με διεθνή χαρακτήρα,όπως π.χ. GuinnessWorldRecords.

 

Οι δραστηριότητες τηςσήμερα, είναι πολυμορφικές και πολύπλευρες,πάντα πάνω στον χώρο του γαστρονομικού προϊόντος,οι οποίες, όλες μαζί, απαρτίζουν τον συνολικό στόχο της, που είναι η συνεχόμενη εξέλιξη της γαστρονομίας.

 

Τα τελευταία χρόνια συνεργάζεται με το ΙΝΣΕΤΕ (Ινστιτούτο του ΣΕΤΕ) σε θέματα εκπαίδευσης στην Ελλάδα.

 

Με τον ChefΓιάννη Μπαξεβάνη η συνεργασία ξεκίνησε από το 2013 εκπαιδεύοντας επαγγελματίες σε διάφορα σημεία της Ελλάδος.

Τα τελευταία 2 χρόνια έχουν αναπτύξει τα ‘δια-δραστικά’ προγράμματα εκπαίδευσης όπου επισκέπτονται διάφορα σημεία στη Κρήτη και μαζεύοντας τοπικά προϊόντα από ότι έχει να προσφέρει η Κρητική γη, δημιουργούνε εφάνταστες συνταγές, πάντα με βάση την παράδοση.

Δείτε παρακάτω περισσότερα άρθρα που αφορούν αυτή τη συνεργασία