Για την παγκόσμια ημέρα κατά της παχυσαρκίας εγώ και η ομάδα του Ferryman, με τη βοήθεια μαγείρων από τα ξενοδοχεία Δάϊος και Ερμής, πήγαμε στο 1ο Γυμνάσιο Αγίου Νικολάου και στο Δημοτικό και Γυμνάσιο Κριτσάς.  Ανάψαμε 18 φωτιές στο προαύλιο και μαγειρέψαμε μαζί με τα παιδιά.

Αυτή την προσπάθεια θέλω να εξαπλώσουμε σε όλο το Λασίθι και όχι μόνο. Μια μέρα το χρόνο τα παιδιά να πηγαίνουν στην κουζίνα των μαγείρων ή οι μάγειροι στα σχολεία για να βάλουμε τις νεότερες γενιές πιο κοντά στην καλή κουζίνα.

Το σημαντικότερο μας  δεν είναι να φάνε όλα τα παιδιά. Το σημαντικότερο είναι να δοκιμάσουν ενδιαφέρουσες γεύσεις που ίσως να μην τις έχουν ξαναδοκιμάσει στο σπίτι τους. Έτσι θα έχουν γευστική εμπειρία και ίσως μας θυμηθούν πολλά χρόνια μετά. Είμαι σίγουρος ότι θα  θυμηθούν… Και εμείς βέβαια θα περνάμε ευχάριστα λίγες ώρες μέσα στις χαρούμενες παιδικές φωνέ