Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού, που εορτάζεται κάθε χρόνο στις 27 Σεπτεμβρίου, πραγματοποιήθηκαν και φέτος από φορείς της Κρήτης σημαντικές εκδηλώσεις οι οποίες απευθύνθηκαν στους επισκέπτες του νησιού. Οι εκδηλώσεις αυτές σα σκοπό είχαν την ανάδειξη, προβολή του Τουρισμού και του Πολιτισμού της Κρήτης αλλά και της μοναδικής Κρητικής φιλοξενίας.
Σε μια από αυτές τις εκδηλώσεις εγώ μαζί με την Jerolyn E. Morrison και πολλοί φίλοι μάγειρες, δώσαμε στους περαστικούς τη δυνατότητα να δοκιμάσουν Μινωικές γεύσεις και στα παιδιά να παίξουν μαγειρεύοντας.
Και του χρόνου.