Ελιόπιτα- Ελιοτές

Από το live στο instagram με τον Χριστόφορο Πέσκια Υλικά Για την ζύμη 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ ελαιόλαδο 200-250 μλ χυμό πορτοκάλι 20 γρ μπεϊκιν 1 κτσ ξύδι λευκό Για την γέμιση 200 γρ ελιές μαύρες 150 γρ κρεμμύδι 1 μάτσο δυόσμο Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Εκτέλεση Φτιάχνουμε το ζυμάρι [...]