Πεντανόστιμα κεμπαπάκια σε σούπα γιαουρτιού
Βίντεο συνταγής από την παρουσίασή μου στην εκπομπή του Αντ1 “Το πρωινό”
Γιαουρτόσουπα με γιουβαρλάκια αρνίσια
Υλικά για 4 άτομα 800 γρ. κιμάς, αρνίσιος, ή μισός αρνίσιος, μισός μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο ½ ματσάκι δυόσμο ½ φλ. ρύζι, παραβρασμένο, περασμένο στο multi λίγη ρίγανη ½ κ.γ. κύμινο 1 αβγό 1½ λίτρο ζωμός από αρνίσια κόκαλα ή λαχανικά […]