Lausanne palace Ελληνικές Γεύσεις 2019

Ελληνικές Γεύσεις Από τη Δευτέρα 21 Οκτωβρίου έως την Κυριακή 03 Νοεμβρίου 2019  επέστρεψα για 11η συνεχή χρονιά, στο Côté Jardin του  Lausanne palace και προσφέραμε ένα γεύμα γεύσεων από την πατρίδα μας. Η επιτυχία και πάλι ήταν μεγάλη. Μάλιστα οι τεράστιοι σεφ Fredy Girardet (ο Ελβετός Bocuse σεφ του αιώνα..) o Frank Govannini ( που [...]

Lausanne palace Ελληνικές Γεύσεις

Ελληνικές Γεύσεις Από τη Δευτέρα 25 Μαρτίου έως την Κυριακή 07 Απριλίου 2019 Ο Έλληνας σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης επιστρέφει για 10η συνεχή χρονιά, στο Côté Jardin του  Lausanne palace για να προσφέρει ένα γεύμα γεύσεων από την πατρίδα μας. Περισσότερες πληροφορίες https://www.lausanne-palace.ch/en/restaurants-bars/cote-jardin/ Rue du Grand Chêne 7-9 CH – 1002 Lausanne E. restauration@lausanne-palace.ch T. +41 21 […]

Δύο φανταστικές βραδιές στο Ντουμπάι

Με τις καλύτερες των εντυπώσεων τελείωσε ένα διήμερο φανταστικών απολαύσεων. Εγώ, o φίλος και κουμπάρος μου Jerome Serres και ο chef patissier Δημήτρης Χρονόπουλος και η υπόλοιπη ομάδα του Elia restaurant, κάναμε τους φίλους μας πλέον κατοίκους του Ντουμπάι, να μιλούν άλλη μια φορά για το εστιατόριό μας. Η επιτυχία μεγάλη. Μπράβο σε όλους, στους ιδιοκτήτες [...]

Ετοιμάζεται το πρώτο Ελληνικό εστιατόριο στη Σαουδική Αραβία

Πριν από λίγο καιρό, επιχειρηματίες από τη Σαουδική Αραβία, πλησίασαν τον chef Γιάννη Μπαξεβάνη για να αναλάβει το πρώτο εστιατόριο με Ελληνικές γεύσεις στη Σαουδική Αραβία. Έτσι λοιπόν ο chef με τον φίλο και κουμπάρο του chef Jerome Serres είπαν ναι!! στη μεγάλη αυτή πρόκληση. Το εστιατόριο ετοιμάζεται στην πρωτεύουσα Ριάντ. Καλή αρχή Γιάννη – Jerome.