Μέσα στο πευκοδάσος της παραλίας Καρύδι, στην Βουρβουρού της Χαλκιδικής η νέα συνεργασία του Γιάννη Μπαξεβάνη.
Εκεί έχει σχεδιαστεί ένα εστιατόριο με δημιουργική κουζίνα βασισμένη σε σύγχρονες και παραδοσιακές μεσογειακές γεύσεις.
Στον υπαίθριο χώρο του εστιατορίου κυριαρχεί η αίσθηση της παραδοσιακής ελληνικής αυλής. Λευκές πεζούλες ,ξύλινες πέργκολες με επικάλυψη από καλαμωτές και όχι μόνο είναι κάποια από τα στοιχεία που τη θυμίζουν.
