Το Πήλιο ξεκλειδώνει τη γεύση
Από άρθρο στο Αθηνόραμα Umami Το Πήλιο έχει ως γνωστόν δύο πρόσωπα, εξίσου αυθεντικά: αυτό του κατάφυτου βουνού κι εκείνο της θάλασσας, με παραλίες που έχουν τη δική τους γοητεία. Όταν σε αυτά προστίθεται και το γαστρονομικό ενδιαφέρον, που μέχρι τώρα ήταν περιορισμένο σε καλές ταβέρνες, ο προορισμός απογειώνεται. Η έκπληξη ήρθε από το εστιατόριο του ξενώνα-boutique […]
2Μαζί
Παρουσίαση στο περιοδικό “Ε”¨τον Ιανουάριο του 2010, του εστιατορίου “2Μαζί.
Σφυρίδα και σπανάκι με πορτοκάλι
Δημοσίευμα της εφημερίδας “Real News” τον Νοέμβριο του 2009
Το “2Μαζί” στο Αθηνόραμα
Παρουσίαση του εστιατορίου “2Μαζί” από το περιοδικό Αθηνόραμα, τον Νοέμβριο του 2009, όταν ήμουν σε αυτό Chef