Theion Restaurant
Στην όμορφη πόλη του Γκίλφορντ σε απόσταση 27 μίλια νοτιοδυτικά από το κέντρο του Λονδίνου προ τριμήνου ξεκίνησε ένα νέο εστιατόριο το «Theion». Το κτίριο μοναδικό, με ιστορία πάνω από 200 έτη. Στο παρελθόν ήταν εκκλησία αλλά και σχολή κλασικού χορού. Σε αυτόν λοιπόν το χώρο ενώσαμε τις δυνάμεις μας στην κουζίνα εγώ και ο [...] Dineoutemirates: “Chef Yiannis Baxevanis – the Greek ‘aroma magician’ casts his spell on Elia”
Chef Yiannis Baxevanis – the Greek ‘aroma magician’ casts his spell on Elia December 1st, 2010 Chef Yiannis Baxevanis who is famous in Greece follows a golden rule – use organically grown natural herbs and keep it simple and healthy. “You should get the flavour of the ingredients. Too many spices kills flavour,” the […]