Βράβευση από το Time out dubai και για το 2018
Βράβευση και για το 2018 από το Time out dubai στα καλύτερα Ευρωπαϊκά εστιατόρια Δέκα χρόνια και συνεχίζουμε. Είμαι πολύ περήφανος για την ομάδα μου. Thank you TimeOut for the wonderful listing of Elia as a part of the Dubai’s Best European restaurants “Expertly executed Greek fare in BurDubai, this is one of the original […]
Βράβευση από το Time out dubai και για το 2017
Βράβευση και για το 2017 από το Time out dubai στα καλύτερα Ευρωπαϊκά εστιατόρια Εννέα χρόνια και συνεχίζουμε. Είμαι πολύ περήφανος για την Πόπη Κουρκουτάκη και την υπόλοιπη ομάδα μου. Περισσότερα: http://www.timeoutdubai.com/restaurant-awards/european
Και το 2017 το “Elia” στα Dubai Restaurants Awards
Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι εγώ και η ομάδα μου, γιατί η συνεχής μας σκληρή δουλειά χαίρει μεγάλης εκτίμησης στο Dubai. Χρόνο με το χρόνο είμαστε στις βραβεύσεις των καλύτερων Ευρωπαϊκών εστιατορίων στο #Dubai! Ευχαριστώ Time Out Dubai! #Hardworkpaysoff
O Γιάννης Μπαξεβάνης έκανε το Ντουμπάι να αγαπήσει την ελληνική κουζίνα
Θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους ανανεωτές της ελληνικής κουζίνας, γεγονός που αποδεικνύει και η πρόσφατη διάκριση του εστιατορίου «Ελιά» στο Ντουμπάι, το μενού του οποίου επιμελείται. Με σκληρή δουλειά και μια αξιόλογη ομάδα, ο Γιάννης Μπαξεβάνης κατάφερε να ξανασυστήσει τη μέχρι πρότινος «παρεξηγημένη» ελληνική κουζίνα στα Εμιράτα με πιάτα απλά και χαρακτηριστικά της ελληνικής γαστρονομικής […]
Greek Culinary Festival
BBC Good Food
Download (PDF, 323KB) Elia “By Baxevanis”
Στον πιο πολυτελή και χλιδάτο προορισμό του Αραβικού Κόλπου, το Dubai. και στο ξενοδοχείο Majestic φύτρωσε μια "Ελιά". Είναι ένα εστιατόριο με τη ελληνική δημιουργική κουζίνα. Οι Έλληνες ιδιοκτήτες του Majestic Hotel, Αλέξανδρος και Φαίη Οικονομίδη, η νέα γενιά μιας οικογένειας με επιχειρηματική παρουσία σε διάφορους τομείς στην περιοχή, επέλεξαν την ελληνική προσέγγιση για το εστιατόριο τους [...]