Υποψηφιότητες για χρυσούς σκούφους
Χρυσοί Σκούφοι 2017 Ανακοινώθηκαν οι υποψηφιότητες για τους Χρυσούς Σκούφους 2017. Μπορείτε και εσείς να δώσετε την ψήφο σας. Από τα εστιατόρια των οποίων έχω την επίβλεψη υποψήφια είναι: ΑΡΚ: http://www.xrysoiskoufoi.gr/restaurants/nomination_details.aspx?id=10007777 6 Κλειδιά: http://www.xrysoiskoufoi.gr/restaurants/nomination_details.aspx?id=7006303 Ferryman: http://www.xrysoiskoufoi.gr/restaurants/nomination_details.aspx?id=10003234 Καμάρες Ξεν. “Eagles Palace”: http://www.xrysoiskoufoi.gr/restaurants/nomination_details.aspx?id=7005941 Επίσης το Elia στο Dubai είναι και πάλι στις υποψηφιότητες για τα καλύτερα Ευρωπαϊκά εστιατόρια στα Dubai Restaurants Awards Δεν […]
Ferryman “By Baxevanis”
Το 1977 το BBC συνεργάστηκε με το Ελληνικό Κέντρο Κινηματογράφου για τα γυρίσματα μιας επιτυχημένης σειράς, ενός αισθηματικού θρίλερ, το «Ποιος πληρώνει τον Βαρκάρη;» (Who pays the Ferryman?) H μουσική της σειράς γραμμένη από τον Έλληνα συνθέτη Γιάννη Μαρκόπουλο έγινε παγκόσμια επιτυχία. Τα γυρίσματα της σειράς έγιναν στην Ελούντα και αποτέλεσε το έναυσμα για την [...] Μια βδομάδα στην κουζίνα με τον Γιάννη Μπαξεβάνη
Πριν από λίγες μέρες είχα την τεράστια χαρά να βρεθώ για ένα μικρό διάστημα ως μαθητευόμενη, στην κουζίνα του γνωστού διακεκριμένου chef Γιάννη Μπαξεβάνη. Είναι από τους ανθρώπους που παρακολουθώ χρόνια, θαυμάζω την ευρηματικότητά τους και αναγνωρίζω τη μεγάλη συνεισφορά τους στην ελληνική γαστρονομία. Η ενασχόλησή του με την Κρητική διατροφή είναι πλέον ευρέως γνωστή, καθώς είναι […]
Ο Σεφ στην Ελούντα στο “Feryman”
Σε έναν καταπληκτικό χώρο στην Ελούντα ο Σεφ δημιουργεί!!!!!! Πάρτε ένα δείγμα…. Οι φωτογραφίες του άρθρου μας δόθηκαν από την εταιρεία Gastronomy Essentials Ltd.