Μια παρέλαση γεύσεων από το chef του εστιατορίου Hytra, Γιάννη Μπαξεβάνη
Άρθρο με συνταγές που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό “Food guide” to 2005
Η εξέλιξη της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας
Άρθρο στο περιοδικό “Food guide” to 2005
Food guide 2004
Gourmet συνταγές μου που καταχωρήθηκαν στη συλλεκτική έκδοση του περιοδικού “Food guide” το 2004