Φιλετάκια ribeye με σάλτσα ουίσκι
Δύο Σεφ σε ένα πιάτο @zeos70 @giannisbaxevanis Υλικά 4 φιλετάκια ribeye 150gr το καθένα. 8 σπαράγγια 16 τεμάχια φασολάκια φρέσκα 4 λεπτά καρότα 1 μικρό κεφάλι μπρόκολο. 4 μέτριες τομάτες 1 κρεμμύδι λευκό 3 σκελίδες σκόρδο 400 gr πατατούλες λευκές 8 μέτριες γαρίδες 10/20 6 μύδια μεγάλα. 200 ml ζωμό βοδινού Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι μαύρο, καπνιστή [...]