Έξαρχος Δελήμπασης
Το “μικρόβιο” για την μαγειρική εμφανίστηκε στη ζωή μου σε νεαρή ηλικία. Σε ένα εστιατόριο στον Βόλο, απ’ όπου κατάγομαι, ήταν η πρώτη επαφή που είχα με την κουζίνα. Αυτή η πρώτη επαφή έγινε το μαγαλύτερο μου πάθος. Αποφοίτησα από το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ Θεσσαλονίκης το 2005 και ξεκίνησα τα πρώτα μου επαγγελματικά βήματα στο ξενοδοχείο […]
Kivo Creative Greek Cuisine “By Baxevanis”
Σαν τον παλιό καιρό Καλωσορίσατε σε ένα νησιώτικο εστιατόριο που κρέμεται κυριολεκτικά πάνω από το πέλαγος. Η ελληνική γαστριμαργική παράδοση βρίσκει τον απόλυτο χώρο έκφρασης στο Kivo Creative Greek Cuisine. Ανακαλύψαμε τις καλύτερες ελληνικές και τοπικές παραδοσιακές συνταγές και τις απογειώσαμε δημιουργικά, συνθέτοντας πιάτα μοναδικής αισθητικής και γευστικής απόλαυσης. Τα πλέον αγνά και φρέσκα υλικά από […]