Θαλασσινοί ντολμάδες με λάπαθα

Μία ενορχηστρωμένη μελωδία θαλασσινών τυλιγμένη σε φύλλα λάπαθα. Μία εύκολη γκουρμέ συνταγή για όλους από τον Σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη. Χωρίς αυγολέμονο γίνεται μία υπέροχη νηστίσιμη πρόταση! ΥΛΙΚΑ: για 6 άτομα - Λίγα μεγάλα φύλλα λάπαθα - Λίγα φύλλα σπανάκι (Καραλάκης) - 500gr καλαμάρι - 500gr μύδια - 300gr γαρίδες Κοιλάδας - Λίγο σέλινο - Λίγο [...]