Πλιγούρι με μύδια
Δύο σεφ σε ένα πιάτο @alexpapandreou -@giannisbaxevanis Υλικά 400 γρ πλιγούρι 500 γρ μύδια @enalionseafood Κρεμμύδι Καρότο Πράσο Κολοκύθι Ούζο Σέλινο Κάπαρη Κρίταμο Ελαιόλαδο @vassilakisestate Ανθός αλατιού Αλέξανδρος (από Μάνη) Κατσικίσιο τυρί Maltezos farm Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο ρίχνουμε κρεμμύδι και σέλινο ψιλοκομμένα σε σχετικά δυνατή φωτιά. Αφού σοταριστούν ρίχνουμε τα μύδια και σβήνουμε με [...]