Συνέντευξη του Σεφ στην Χαλκίδα
Η συνέντευξη του σεφ στον Αντώνη Παναγιωτόπουλο – Πιπεριάν
Η “Ελιά” στα δέκα καλύτερα εστιατόρια του Ντουμπάι
Elia Majestic Hotel Mankhool Road Po Box 122235 Bur Dubai Tel: +9714 5012690 eliarestaurant@dubaimajestic.com ΤΟ ΕΛΙΑ ΕΙΝΑΙ ΦΙΝΑΛΙΣΤ ΣΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ TIME OUT DUBAI 2011, ΣΤΗ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΗΣ ΜΟΝΤΕΡΝΑΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Dubai, 13 Μαρτίου 2011 O γνωστός «αρωματοποιός» , Γιάννης Μπαξεβάνης και η ομάδα του κατάφεραν για άλλη μια φορά να απογειώσουν την Ελληνική κουζίνα. […]
Dineoutemirates: “Chef Yiannis Baxevanis – the Greek ‘aroma magician’ casts his spell on Elia”
Chef Yiannis Baxevanis – the Greek ‘aroma magician’ casts his spell on Elia December 1st, 2010 Chef Yiannis Baxevanis who is famous in Greece follows a golden rule – use organically grown natural herbs and keep it simple and healthy. “You should get the flavour of the ingredients. Too many spices kills flavour,” the […]