Κρέμα φασολάδα με σύγκλινο σπετζοφάι και ντρέσινγκ τηγανητό αυγό
Δύο σεφ σε ένα πιάτο @dionisis_zaxaropoulos @giannisbaxevanis Υλικά για 4 άτομα Για την κρέμα φασολάδα 500 γρ φασόλια μέτρια 1 κρεμμύδι ξερό 2 καρότα 2 κλωνάρια σέλινο Λίγο πελτέ ντομάτας Αλάτι Ελαιόλαδο Δάφνη Φτιάχνουμε μια απλή φασολάδα και την περνάμε στο Thermomix με τόση υγρασία ώστε να έχει την υφή μια κρέμας Για το σπετζοφάι [...]