Τραχανάς με μανιτάρια και κρέμα γραβιέρας

Πιάτο από το Live στο Instagram με τον @polychronis -@giannisbaxevanis Υλικά: Για τον τραχανά 400 γρ τραχανάς @pasta_boukis 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Ελαιόλαδο @terracretaoliveoil Αλάτι @spitiko_mediterranean_deli Μαραθόσπορος   Για τα μανιτάρια Μανιτάρια της επιλογής σας Ελαιόλαδο Αλάτι Κρεμμύδι Σκόρδο Πράσο Λίγο βούτυρο Ξύσμα λεμονιού Λευκό κρασί   Για την κρέμα καπνιστής γραβιέρας 200γρ γραβιέρα [...]