Τσιγαριαστά και χούμους με μαυρομάτικα και χορτοκεφτέδες
Πιάτο από το Live στο Instagram με τον @alextsiotinis-@giannisbaxevanis Υλικά: Για το χούμους 250 γρ μαυρομάτικα Αμυγδαλοβούτυρο Σουμάκ Μαραθόσπορος Ελαιόλαδο Αλάτι Κύμινο Σκόνη περγαμόντο Για τα τσιγαριαστά: 250 γρ μαυρομάτικα 100γρ κρίταμα μεσσηνιακή παράδοση 300γρ Σπανάκι 150γρ κρεμμύδι 2 τμχ φρ κρεμμύδι Λίγη ματζουράνα 5 σκελίδες σκόρδο Λίγη αγουρίδα Λυραράκης 1 περγαμόντο Μαραθόσπορος Πατζαρόφυλλα Για [...]