Περί ξενομανίας και ξενοφοβίας
Γαστρονομική παράδοση με την ματιά του Γιάννη Μπαξεβάνη… Περί ξενομανίας και ξενοφοβίας Το χειμώνα, ήρθε ένας μεγαλομπακάλης να μου προτείνει τον κατάλογό του: ντοματάκια ψιλοκομμένα Ιταλίας, σαφράν Γερμανίας(!), μέλι Βουλγαρίας (αποκαλούμενο μέλι, αλλά στην ουσία γλυκόζη με άρωμα μελιού), τυρί Ολλανδίας και ιμιτασιόν παλιογιάουρτο από το Ταμ- Τάμ… τα […]