Ο Σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης σε μια απλή και γρήγορη, με μυρωδιά από Κρήτη, συνταγή δημιουργεί μια πεντανόστιμη γλυκιά μυζηθρόπιτα.

Πίτα με φρέσκα γλυκιά μυζήθρα με λάδι ελιάς, μέλι και αμυγδαλόπαστα ή ταχίνι ολικής

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 5-6 ΠΙΤΕΣ

250 γρ. αλεύρι χωριάτικο
250 γρ. αλεύρι μαλακό
500 γρ. φρέσκια μυζήθρα «Σιλιγάρδος»
Αμυγδαλόπαστα «Παπαδόπουλος»
Ταχίνι ολικής «Παπαδόπουλος»
Μέλι Ευτυχία

ΧΟΡΗΓΟΙ:
ΑΚΜΗ
https://iek-akmi.edu.gr/
ΑΓΝΟΤΗΣ Συλλιγάρδος
http://site.silligardos.gr/
Vassilakis Estate
https://vassilakisestate.gr/pages/en.php
Ηλέσιον
https://www.helession.com/
ΛYRARAKIS
https://www.lyrarakis.com/en/home
Π.Σαρρής
https://www.sarris.com.gr/
Ευτυχία
https://www.baxevanis.com/meli-eytychia/, κιν: 6944660222 Βιοτεχνία ζαχαρωδών Παπαδόπουλος τηλ. 2531031750

ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ:

Ευχαριστούμε το Miele Experience Center για την παραχώρηση της κουζίνας της Λεωφ. Μεσογείων 257, Νέο Ψυχικό 154 51:https://www.miele.gr/

ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Blue Wave Production

Ακολουθήστε τον Γιάννη Μπαξεβάνη