Με τον Γιάννη Μπαξεβάνη στα Χανιά

Χανιά 17 – 21 Μαρτίου 2020   Ένα μοναδικό διαδραστικό τετραήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης για 16 επαγγελματίεςμε εισηγητή το γνωστό Chef Γιάννη Μπαξεβάνη,θα διεξαχθεί στην ευρύτερη περιοχή των Χανίων στη Κρήτη στις 17 – 21 Μαρτίου από το ΙΙΝΣΕΤΕ (Ινστιτούτο του ΣΕΤΕ), όπου οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να δημιουργήσουν σύγχρονες συνταγές με πρώτες ύλες [...]

Με τον Γιάννη Μπαξεβάνη στα Ανώγεια

Ένα μοναδικό τετραήμερο διαδραστικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για επαγγελματίες της εστίασης διοργανώθηκε από τον ΙΝΣΕΤΕ στην Κρήτη με εισηγητή το γνωστό σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη, το οποίο διεξήχθει στις 12 – 15 Φεβρουαρίου. Ο χαρακτήρας του προγράμματος που φιλοξενήθηκε στο ξενοδοχείο DELINA Mountain Resort, στα Ανώγεια Κρήτης, ήταν ιδιαίτερος δεδομένου ότι δεν πρόκειται για μία απλά «hands […]

Εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Insete

Thank you Natasa VissarionosΜία ραδιοφωνική συζήτηση σήμερα στο Πρώτο Πρόγραμμα της ΕΡΤ με την Νατάσα Βησσαρίωνος με αφορμή το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Insete με τον Giannis Baxevanis στα Ανώγεια, στις 12 - 15 Φεβρουαρίου !Δημοσιεύτηκε από Χάρης Χαραλαμπίδης στις Κυριακή, 10 Φεβρουαρίου 2019 Ο Χάρης Χαραλαμπίδης   σε μία ραδιοφωνική συζήτηση στο Πρώτο Πρόγραμμα της ΕΡΤ με την [...]

Όταν το τυρί συνάντησε το κρασί

“Όταν το Τυρί, συνάντησε το Κρασί και το Μέλι” 4 Φεβρουαρίου 2015 – Αθήνα Ηλίας Μαμαλάκης – Γιάννης Μπαξεβάνης – Άγγελος Ιατρίδης Η έκπληξη που ετοιμάσαμε αποκλειστικά, για τους Συμμετέχοντες του Προγράμματος στις 3-5 Φεβρουαρίου, με τίτλο ‘Μοντέρνα Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα σε Buffet & A la Carte”, πιστεύω πως είναι κάτι παραπάνω από τα αναμενόμενα! […]

Gastronomy Essentials Training – Inspire Your Passion

              Συνταγές Fingerfood από τον Chef Γιάννη Μπαξεβάνη Τη 13η και 14η Μαρτίου η Gastronomy Essentials Ltd. πραγματοποίησε διήμερο σεμινάριο για επαγγελματίες Chef και Μάγειρες, στη Θεσσαλονίκη με εισηγητή τον γνωστό Chef Γιάννη Μπαξεβάνη. Η μοναδικότητα της κουζίνας του εντυπωσίασε με την ευρηματικότητά της, που όπως ήταν αναμενόμενο, εμπλούτισε […]