Με τον Γιάννη Μπαξεβάνη στα Ανώγεια
Ένα μοναδικό τετραήμερο διαδραστικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για επαγγελματίες της εστίασης διοργανώθηκε από τον ΙΝΣΕΤΕ στην Κρήτη με εισηγητή το γνωστό σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη, το οποίο διεξήχθει στις 12 – 15 Φεβρουαρίου. Ο χαρακτήρας του προγράμματος που φιλοξενήθηκε στο ξενοδοχείο DELINA Mountain Resort, στα Ανώγεια Κρήτης, ήταν ιδιαίτερος δεδομένου ότι δεν πρόκειται για μία απλά «hands […]
Εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Insete
Ο Χάρης Χαραλαμπίδης σε μία ραδιοφωνική συζήτηση στο Πρώτο Πρόγραμμα της ΕΡΤ με την Νατάσα Βησσαρίωνος με αφορμή το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Insete με τον Giannis Baxevanis στα Ανώγεια, στις 12 - 15 Φεβρουαρίου ! Όταν το τυρί συνάντησε το κρασί
“Όταν το Τυρί, συνάντησε το Κρασί και το Μέλι” 4 Φεβρουαρίου 2015 – Αθήνα Ηλίας Μαμαλάκης – Γιάννης Μπαξεβάνης – Άγγελος Ιατρίδης Η έκπληξη που ετοιμάσαμε αποκλειστικά, για τους Συμμετέχοντες του Προγράμματος στις 3-5 Φεβρουαρίου, με τίτλο ‘Μοντέρνα Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα σε Buffet & A la Carte”, πιστεύω πως είναι κάτι παραπάνω από τα αναμενόμενα! […]
Μοντέρνα Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα σε Μπουφέ & À la carte
Πληροφορίες για το σεμινάριο θα βρείτε στο παρακάτω αρχείο: και φόρμα συμμετοχής γι’ αυτό αλλά και άλλα σεμινάρια στο παρακάτω αρχείο:
Gastronomy Essentials Training – Inspire Your Passion
Συνταγές Fingerfood από τον Chef Γιάννη Μπαξεβάνη Τη 13η και 14η Μαρτίου η Gastronomy Essentials Ltd. πραγματοποίησε διήμερο σεμινάριο για επαγγελματίες Chef και Μάγειρες, στη Θεσσαλονίκη με εισηγητή τον γνωστό Chef Γιάννη Μπαξεβάνη. Η μοναδικότητα της κουζίνας του εντυπωσίασε με την ευρηματικότητά της, που όπως ήταν αναμενόμενο, εμπλούτισε […]