Συνταγές Fingerfood από τον Chef Γιάννη Μπαξεβάνη
Τη 13η και 14η Μαρτίου η Gastronomy Essentials Ltd. πραγματοποίησε διήμερο σεμινάριο για επαγγελματίες Chef και Μάγειρες, στη Θεσσαλονίκη με εισηγητή τον γνωστό Chef Γιάννη Μπαξεβάνη.
Η μοναδικότητα της κουζίνας του εντυπωσίασε με την ευρηματικότητά της, που όπως ήταν αναμενόμενο, εμπλούτισε τις γνώσεις των συμμετεχόντων, με νέες δημιουργικές ιδέες.
Παρουσιάστηκαν συνταγές για “Fingerfood” με βάση την Ελληνική Αρωματική Κουζίνα που μπορούν να ενσωματωθούν στον κατάλογο ξενοδοχείων, εστιατορίων και Catering οι οποίες ενθουσίασαν τους παρευρισκόμενους.
Εγχώριες πρώτες ύλες, στα έμπειρα χέρια του Γιάννη Μπαξεβάνη, μετατράπηκαν περίτεχνα σε γευστικότατα εδέσματα, αντιπροσωπευτικά της πλούσιας ελληνικής κουζίνας, αναδεικνύοντας ένθερμα τμήμα των δυνατοτήτων του δυναμικού της εθνικής μας γαστρονομίας.
Οι συνταγές από το σεμινάριο θα καταχωρούνται στη σελίδα μας ” Συνταγές και μυστικά ”
Οι φωτογραφίες του άρθρου και των συνταγών μας δόθηκαν από την εταιρεία που διοργάνωσε το σεμινάριο:
CEO & Founder Gastronomy Essentials Ltd. P.O.Box 12065 2340 Lakatamia Nicosia
www.Cucina.gr