Δύο σεφ σε ένα πιάτο @edgardbovier @giannisbaxevanis Υλικά για χουνκιάρ 1 κιλό μελιτζάνες ψημένες και ξεφλουδισμένες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κτγ κορν Φλάουερ 2 κτσ κρασί λευκό Λίγο βούτυρο 400 γρ κασέρι Ρίγανη Κύμινο Μπούκοβο Εκτέλεση Σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο βούτυρο το σκόρδο λιωμένο και στην συνέχεια προσθέτουμε τις μελιτζάνες. Διαλύουμε μια κουταλιά του [...]
Το πιάτο από το live @yiannislucacos -@giannisbaxevanis Υλικά 5 τμχ μελιτζάνες 500 γρ κρεμμύδια 500 γρ ντομάτα 2 κιλά πορτοκάλια 100 γρ κάπαρη η 250 γρ κρίταμο Ελαιόλαδο@vassilakisestate Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις μελιτζάνες στα δύο κατά μήκος και τις χαράζουμε στο εσωτερικό. τις τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο και τις βάζουμε να στραγγίσουν για 30 λεπτά. [...]
Δύο σεφ σε ένα πιάτο @edgardbovier @giannisbaxevanis Υλικά για χουνκιάρ 1 κιλό μελιτζάνες ψημένες και ξεφλουδισμένες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κτγ κορν Φλάουερ 2 κτσ κρασί λευκό Λίγο βούτυρο 400 γρ κασέρι Ρίγανη Κύμινο Μπούκοβο Εκτέλεση Σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο βούτυρο το σκόρδο λιωμένο και στην συνέχεια προσθέτουμε τις μελιτζάνες. Διαλύουμε μια κουταλιά του [...] 
Το πιάτο από το live @yiannislucacos -@giannisbaxevanis Υλικά 5 τμχ μελιτζάνες 500 γρ κρεμμύδια 500 γρ ντομάτα 2 κιλά πορτοκάλια 100 γρ κάπαρη η 250 γρ κρίταμο Ελαιόλαδο@vassilakisestate Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις μελιτζάνες στα δύο κατά μήκος και τις χαράζουμε στο εσωτερικό. τις τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο και τις βάζουμε να στραγγίσουν για 30 λεπτά. [...]