Μύδια Μπουργιουντί με μυδοπίλαφο σερβιρισμένο με κέικ λιαστής ντομάτας

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 5 ΜΕΡΙΔΕΣ Για το μυδοπίλαφο   · 400gr άγριο ρύζι «Ρυζεις» ΗΛΕΣΙΟΝ · 1 κγ μύδια ·  150gr ξερό κρεμμύδι ·  2 κρεμμύδια φρέσκα ·  1 πιπεριά κόκκινη ·  1 πιπεριά κίτρινη ·  1 πιπεριά πράσινη ·  Λευκό κρασί Μυλοπόταμος 300ml ·  Λίγο χυμό λεμόνι ·  Ελαιόλαδο Hellenic Grocery ·  Λίγο μπαχάρι · [...]

Θαλασσινοί ντολμάδες με λάπαθα

Μία ενορχηστρωμένη μελωδία θαλασσινών τυλιγμένη σε φύλλα λάπαθα. Μία εύκολη γκουρμέ συνταγή για όλους από τον Σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη. Χωρίς αυγολέμονο γίνεται μία υπέροχη νηστίσιμη πρόταση! ΥΛΙΚΑ: για 6 άτομα - Λίγα μεγάλα φύλλα λάπαθα - Λίγα φύλλα σπανάκι (Καραλάκης) - 500gr καλαμάρι - 500gr μύδια - 300gr γαρίδες Κοιλάδας - Λίγο σέλινο - Λίγο [...]