Από το live στο instagram με τον Χριστόφορο Πέσκια Υλικά Για την ζύμη 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ ελαιόλαδο 200-250 μλ χυμό πορτοκάλι 20 γρ μπεϊκιν 1 κτσ ξύδι λευκό Για την γέμιση 200 γρ ελιές μαύρες 150 γρ κρεμμύδι 1 μάτσο δυόσμο Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Εκτέλεση Φτιάχνουμε το ζυμάρι [...]
Γαστρονομική νηστεία Η Νηστεία είναι ευκαιρία για όλους εμάς να τρώμε προϊόντα ελληνικά, που ταιριάζουν στην κουλτούρα μας, στην γεύση μας, πολύ ωφέλιμα για την υγεία αλλά και ευκαιρία για μας τους μαγείρους να δημιουργούμε καινούργια πιάτα βασισμένα στην παράδοση μας. Αυτή είναι μία πρόσκληση που μ’αρέσει!!! Ορίστε λοιπόν μια ιδέα που θα κάνετε κάποια [...]
Από το live στο instagram με τον Χριστόφορο Πέσκια Υλικά Για την ζύμη 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ ελαιόλαδο 200-250 μλ χυμό πορτοκάλι 20 γρ μπεϊκιν 1 κτσ ξύδι λευκό Για την γέμιση 200 γρ ελιές μαύρες 150 γρ κρεμμύδι 1 μάτσο δυόσμο Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Εκτέλεση Φτιάχνουμε το ζυμάρι [...] 
Γαστρονομική νηστεία Η Νηστεία είναι ευκαιρία για όλους εμάς να τρώμε προϊόντα ελληνικά, που ταιριάζουν στην κουλτούρα μας, στην γεύση μας, πολύ ωφέλιμα για την υγεία αλλά και ευκαιρία για μας τους μαγείρους να δημιουργούμε καινούργια πιάτα βασισμένα στην παράδοση μας. Αυτή είναι μία πρόσκληση που μ’αρέσει!!! Ορίστε λοιπόν μια ιδέα που θα κάνετε κάποια [...]