Δύο σεφ σε ένα πιάτο @alexpapandreou -@giannisbaxevanis Υλικά 400 γρ πλιγούρι 500 γρ μύδια @enalionseafood Κρεμμύδι Καρότο Πράσο Κολοκύθι Ούζο Σέλινο Κάπαρη Κρίταμο Ελαιόλαδο @vassilakisestate Ανθός αλατιού Αλέξανδρος (από Μάνη) Κατσικίσιο τυρί Maltezos farm Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο ρίχνουμε κρεμμύδι και σέλινο ψιλοκομμένα σε σχετικά δυνατή φωτιά. Αφού σοταριστούν ρίχνουμε τα μύδια και σβήνουμε με [...]
Πιάτο από το Live @chefpanagiotidis -@giannisbaxevanis Υλικά 250 γρ πλιγούρι 1,3 λτ νερό 500 γρ γιαούρτι 100 γρ βούτυρο Λουίζα (παραδοσιακά δυόσμος) Γαρίδες Τριμμένο φιστίκι Αιγίνης Αυγό Αλεύρι Εκτέλεση Βράζουμε το πλιγούρι στο νερό της συνταγής προσέχοντας να έχει πάντα την μορφή σούπας. Σε μια Μπασίνα ρίχνουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε ρίχνοντας μέρος από το νερό [...]
Δύο σεφ σε ένα πιάτο @alexpapandreou -@giannisbaxevanis Υλικά 400 γρ πλιγούρι 500 γρ μύδια @enalionseafood Κρεμμύδι Καρότο Πράσο Κολοκύθι Ούζο Σέλινο Κάπαρη Κρίταμο Ελαιόλαδο @vassilakisestate Ανθός αλατιού Αλέξανδρος (από Μάνη) Κατσικίσιο τυρί Maltezos farm Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο ρίχνουμε κρεμμύδι και σέλινο ψιλοκομμένα σε σχετικά δυνατή φωτιά. Αφού σοταριστούν ρίχνουμε τα μύδια και σβήνουμε με [...] 
Πιάτο από το Live @chefpanagiotidis -@giannisbaxevanis Υλικά 250 γρ πλιγούρι 1,3 λτ νερό 500 γρ γιαούρτι 100 γρ βούτυρο Λουίζα (παραδοσιακά δυόσμος) Γαρίδες Τριμμένο φιστίκι Αιγίνης Αυγό Αλεύρι Εκτέλεση Βράζουμε το πλιγούρι στο νερό της συνταγής προσέχοντας να έχει πάντα την μορφή σούπας. Σε μια Μπασίνα ρίχνουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε ρίχνοντας μέρος από το νερό [...]