Αυγό σε κρούστα από χαρούπι, πάνω σε τραχανά, χόρτα, μανιτάρια εποχής και κρέμα καμένο βούτυρο

Πιττάκια με χαρούπι γεμιστά ταραμά και γαριδούλες

Κουταλίτες και ρόφημα χαρουπιού

Ο Γιάννης Μπαξεβάνης στα Eating Awards Κύπρου

Time Out Eating Awards 2012, ο θεσμός που επιβραβεύει τη γεύση! Όλο το άρωμα της Κύπρου στα πιο γευστικά βραβεία…! Για ακόμη μια χρονιά ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου είναι εδώ για να επιβραβεύσει τα κορυφαία εστιατόρια του νησιού. Το menu της βραδιάς θα αποτελείται από 5 πιάτα δημιουργικής μεσογειακής κουζίνας έχοντας ως κύριο συστατικό το χαρούπι […]
Ο Chef στον Alpha φτιάχνει το γνωστό του “Χαρουπόψωμο”
