Μοντέρνα Ελληνική κουζίνα
Άρθρο του περιοδικού “ΕΥΖΗΝ” τον Οκτώβριο του 2004
Το μενού του diner de gala των “Χρυσών σκούφων 2004”
Παρουσίαση από το περιοδικό “ΕΥ” του μενού του diner de gala των “Χρυσών σκούφων 2004” το Μάιο του 2004
Μόδα στο αφρό
Άρθρο του περιοδικού “ΕΥ” τον Μάρτιο του 2004
2004 Ελλάδα είναι……
Άρθρο του περιοδικού “ΕΥ” τον Ιανουάριο του 2004 για την γαστρονομία.
Καταΐφι με γαρίδες, ξυνόγαλο, κολοκυθάκια και βασιλικό
Συνταγή που δημοσιεύθηκε στο “ΕΥ’ το 2002 όταν ήμουν στο “Κίτρινο ποδήλατο”
Κρητική κουζίνα 2004
Άρθρο που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό “ΕΥ” τον Ιούνιο του 2002
Ρεβεγιόν. Έξι οίκοι μόδας στο πιάτο
Απόσπασμα από το περιοδικό ΕΥ που κυκλοφόρησε τον Ιανουάριο του 2001